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Penne regate aux merguez

Une recette de plat très facile par jeanmerode

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (13 votes)
17 Commentaires
216
recette Penne regate aux merguez

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

250Gr de penne regateGros sel8 MerguezUn gros oignonUn poivron rougeUne gousse d ail15Cl de coulis de tomate(maison ou du commerce)Une cas de persil hachéUne cac d origanHuile d oliveParmesanSel

Préparation:

recette Penne regate aux merguez recette Penne regate aux merguez recette Penne regate aux merguez recette Penne regate aux merguez Epluchez et hacchez l oignon. Cuire les pennnes regate al-dente, reserver une verre d eau de cuisson des pates. Retirez les parties blanches du poivron, coupez-le en lanières. Coupez les merguez en tronçons. Mettre une grande sauteuse sur feu moyen. Avec une cas d huile d olive, faites-y revenir les merguez. Sortez-les, jetez huile de cuisson. Faire suer l oignon et le poivron dans la sauteuse, sel, origan, la gousse d ail écrasée. Ajoutez le coulis de tomate et le verre de cuisson des pates. Laisser réduire 10 minutes, baisser le feu. Remettre les merguez. Puis ajoutez les pates et le persil/Mélanger bien. Couvrir laiiser chauffffer 5 minutes. Parsemez de copeaux de parmesan. Servez de suite.


Mots-clés: huile d olive, merguez, oignon, origan, parmesan, penne regate, poivron rouge

Une portion (env. 100 g) :
 Calories 120 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 4,2 g   Lipides 9,3 g  

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Ça a l'air bon !

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17 commentaires

Mamounette69110

Je vais qd même essayé ça me fait envie

mercredi, 03 août 2022, 18:32 # -

Marie

Excellent ????????
On en redemande

samedi, 28 mai 2022, 13:25 # -

Mamounette69110

Merci jean je vais essaye, ça me donne envi de goûter

lundi, 22 novembre 2021, 22:30 # -

Lauranou

Des pâtes des merguez ce que j'aime simple mais excellent!
merci Jean du partage de tes recettes toujours aussi jolies et appétissantes!

jeudi, 01 mars 2018, 00:49 # -

jeanmerode

merci anettes,bonne cuisine,gros bisous

lundi, 19 octobre 2015, 18:57 # -

Anettes7024

Recette testée et approuvée!!!

lundi, 19 octobre 2015, 18:53 # -

jeanmerode

merci anettes,bonne cuisine,bon week-end,bisous

samedi, 17 octobre 2015, 12:38 # -

Gioisa05

J'en fait régulièrement, c'est trop bon !!

jeudi, 22 mai 2014, 14:37 # -

rosinette

ça change c est sympa

jeudi, 22 mai 2014, 13:07 # -

italmo

TRES BELLE RECETTE DE PATES
JE N'AVAIS PAS PENSE AUX MERGUEZ BELLE IDEE
BISES JEAN

mercredi, 21 mai 2014, 20:57 # -

Votes

Lauranou, Mamounette69110 et 11 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (13 votes)

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Ils ont envie d'essayer

 216Invité, Mamounette69110 et 214 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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