Confiture de fraises et rhubarbe.
Ma 3ème recette de dessert sur Les Foodies : Régalez-vous!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
960 Gr de fraises jardin180 Gr de rhubarbe jardin800 Gr de sucre de canne
Préparation:
Laver et équeuter les fraises.
Dans un grand WOK : ajouter : les fraises.
Éplucher et couper la rhubarbe.
Ajouter : la rhubarbe.
Ajouter : le sucre.
Mélanger. laisser macérer 1 heure. Cuisson : en douceur.
Remuer de temps en temps.
Au bout d'un certains temps. La confiture ce fige.
Mixer la confiture. Laisser quelques morceaux de fruits.
Mettre en pots. Laisser refroidir à l'envers.
Froid les mettre à l'endroit.
Ranger dans un endroit à l'abri de la lumière.
Étiqueter les pots.
** Bonne confiture fraises. Rhubarbe **.
Pour 100 g :
Calories 185 kcal
Protéines 0 g
Glucides 44 g
Lipides 0 g
Publié par cuisinette
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
cuisinette
bonjour: Jean & italmo. merci beaucoup à bientôt. bises.Tatie.
italmo
SUPERBE J'ADORE JE ME REGALE RIEN QUE DE LIRE ET DE REGARDER J'ADORE CE MARIAGE
BISOUS
jeanmerode
beau mariage pour une bonne confiture