Bouchées cacao eeeeet ... avocat ( sans beurre )
Une recette de dessert très facile par PetitPatapon
7 Commentaires
172 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Petit biscuit moelleux et léger pour les fans de cacao ;)
Une curiosité comme je les aime
Je donne ici la recette au kenwood mais il est bien entendu possible de la faire à la main
Il faudra juste écraser l'avocat au préalable
- 1 avocat
- 1 oeuf
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 55 gr de cassonade
- Quelques gouttes d'arôme de vanille
- 115 gr de cacao
- 75 gr de farine
- 2 pincées de bicarbonate de soude
- 60 gr de chocolat noir concassé
Préparation:
A) Dans le mixer du Kenwood, ajouter l'avocat en lamelles et commencer a mixer jusqu'à obtenir une purée.
Ajouter le reste des ingrédients au fur et à mesure tout en mixant.
Terminer avec les éclats de chocolat.
B) A l'aide de deux cuillères, faire des petits tas de pâte sur une plaque de four couverte de papier cuisson et enfourner à 200 degrés pour dix minutes.
Laisser refroidir sur une grille.
Avec minimum 50 calories de moins que dans un biscuit classique au beurre, pourquoi s'en priver .
Ajouter le reste des ingrédients au fur et à mesure tout en mixant.
Terminer avec les éclats de chocolat.
B) A l'aide de deux cuillères, faire des petits tas de pâte sur une plaque de four couverte de papier cuisson et enfourner à 200 degrés pour dix minutes.
Laisser refroidir sur une grille.
Avec minimum 50 calories de moins que dans un biscuit classique au beurre, pourquoi s'en priver .
Une portion (env. 80 g) :
Calories 230 kcal
Protéines 5,5 g
Glucides 18,7 g
Lipides 10,9 g
Publié par PetitPatapon
Merci !
Votes
- hanor a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
7 commentaires
Invité
Les enfants ont adorés, simplement délicieux.
Invité
j'ai essayer cette recette cette apres midi et je doit dire que c'est excellent!!! je suis une mordu de chocolat et j'aia dorer ses biscuits,
j'ai fais le double de la recette mais en mettant selement 1 fois la quatité de cacao et au lieu des morceaux de chocolat noir j'ai mis des pepite de chocolat mi-sucré. la texture est moelleuse un peu comme des brownies. La pate est tres dure a manipulet et collante, c'est diffucile de forme des boules pour faire des biscuit alors la prochaine fois je vais juste etaler le malanger dans un plat pyrex pour faire comme un brownies, je recommander fortement cette recette
PetitPatapon
J'avoue
Mais ce n'est pas des plus simples a modeler vous pouvez me croire ^^
N'empêche le résultat y est et pour ceux qui aime le vrai goût du cacao intense c'est un délice !
rosinette
c est curieux??
fanfan
Sous une autre présentation peut être , mais là ?! Hihihaha désolée !
PetitPatapon
J'ai trouvé la recette dans un magazine et la curiosité l'a emporté
Comme quoi
hanor
surprenant mais je garde l idée merci