Gratin de chou fleur à la viande hachée
Une recette de gratin facile par vece helena
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Chou fleur 400G de boeuf haché 2 Échalotes 2 Cuillères à soupe d'huile 1/2 Cube de bouillon de boeuf 2 Cuillères à soupe de coulis de tomates 100G de fromage râpé.
Préparation:
Détaillez et lavez le chou fleur. Faites le cuire 15 mn dans une casserole d'eau. Epluchez et coupez les échalotes. Faites chauffer l'huile dans une poêle. Ajoutez le boeuf haché et faites cuire 5 mn.
Ajoutez les échalotes et poursuivez la cuisson encore 2 mn. Mettez ce hachis dans le fond d'un plat à gratin. Emiettez le cube de bouillon dans 20 cl d'eau chaude et mélangez avec le coulis de tomates. Versez sur la viande. Disposez les bouquets de chou fleur bien égouttés sur la viande et parsemez de fromage râpé.
Faites gratiner pendant 15 mn.
Mots-clés: gratin, Gratin de chou fleur à la viande hachée
Une portion (env. 520 g) :
Calories 392 kcal
Protéines 15,7 g
Glucides 20,9 g
Lipides 15,7 g
Publié par vece helena
7 commentaires
vece helena
Merci Maryse ravie que ma recette vous ai plu bonne journée
Maryse
plat complet facile et tres bon sa change du chou fleur béchamel mes convives ont apprécier
vece helena
merci beaucoup, bonne journée
Invité
trop bon
vece helena
merci beaucoup à vous 2 d'avoir aimé ma recette. bon lundi de paques
liza
merci
Invité
merci tres bien