Gâteau au citron
Servir avec une bonne chantilly
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
125 Gr de beure mou
125Gr de sucre poudre
3 Œufs
125 Gr de farine à gâteau
50 G de zestes de citron confits
Le jus d'un citron
Le jus de 1 citron pour imbiber le gâteau après Cuisson
Pour le sirop : 60 Gr de jus de citron
60 Gr de sucre
Préparation:
Faire la même recette que celle de mon gâteau à l'orange, mais avec les ingrédients ci dessus : pour la voir cliquer ici
et pour voir celle d'Hanor cliquer ici
Vous pouvez aussi diminuer un peu le citron et mettre à la place du jus d'orange.
Nous on s'est régalé avec du citron seulement et une bonne chantilly maison dessus. Pour voir les recettes de chantilly au siphon cliquer ici à la main cliquer ici
Battre les blancs en neige très ferme avec 60 g de sucre.
Faire le sirop avec 60 g de jus et 60 g de sucre.
Mélanger le beurre fondu avec le reste du sucre, puis les jaunes d'oeufs et le jus d'un citron ainsi que les zestes de citron confits.
Puis ajouter les blancs en neige et mettre dans un moule en silicone à cake.
Cuire 30 minutes à 180°C.
Sortir du four tout de suite et mettre le jus d'un citron sur le gâteau chaud.
Attendre 10 min et verser le sirop froid dessus.
Servir avec une bonne chantilly....
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Une portion (env. 120 g) :
Calories 242 kcal
Protéines 5,0 g
Glucides 44,7 g
Lipides 2,5 g
Publié par Mamyloula
Votes
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
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utilisateurs aiment cette recette!
8 commentaires
Mamyloula
Alors fais le vite, merci carmen bisous
Carmen
au citron!!!! mon parfum préféré, j'adore
Mamyloula
merci et là j'ai oublié de mettre une photo en bonus ! bise
rosinette
ouah superbe!!!
Mamyloula
Alors sert toi bises
italmo
UN SUPER GATEAU AU CITRON
BISOUS J'ADORE
Mamyloula
et merci à toi bisous
hanor
merci dominique bisous