Boulgour façon taboulé.
Une recette d'entrée maison par cuisinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Concombre râpé1 Tomate100 Gr de boulgourFeuilles de menthe citronnée Des petits pois fraisReste de radisRestes de poivrons tricoloresDes aromate ajouter sel Poivre AromatesMélangerS sel fin PoivreEau pour le boulgour
Préparation:
Cuire les petits pois.
Laver et vider la tomate. Couper en dés.
Couper en rondelles les 3 radis.
Couper en dés les poivrons.
Hacher la menthe citronnée.
Ajouter au boulgour. Sel. Poivre. Aromates. Mélanger.
Verser de l'eau bouillante par petite quantités d'eau sur le boulgour.
À plusieurs reprises.
Les graines de boulgour doit être cuit. (Ferme).
Le boulgour est cuit.
Ajouter au fond du plat. Radis. Poivrons. Tomate.
Ajouter : p pois. Tomate. Concombre. Mélanger.
Ajouter le boulgour dessus le mélange de légumes.
Ajouter le reste de légumes.
Concombre. Petits pois. Tomate.
Poivrons. Radis. Mélanger.
Ajouter la menthe citronnée hachée. Mélanger.
**** Bonne entrée ****.
Publié par cuisinette
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
cuisinette
bonjour ma chère italmo. merci beaucoup de ton passage.bises. cuisinette
italmo
UNE ASSIETTE TOUT EN COULEUR C'EST SUPER JOLI ET SUPER
BON BEAU PLAT DE BOULGOUR
BISOUS