Calamars farcis. gratiné au four.
Belle recette de calamar superbe farce - italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
3 grands calamars 2 pavés de saumondes moules noix st Jacquesfarine20cl de crème liquide persil hachésel fin aromates pour poisson1 coulis de tomatesparmesan
Préparation:
Enlever la peau des pavés de saumon.
Cuire dans une eau salée.
Pavés de saumon. Noix st Jacques.
Cuisson quelques minutes.
Verser le coulis de tomates dans un plat.
Ajouter : sel. aromates. Persil haché. Mélanger.
Ajouter : les moules et noix st Jacques. Mélanger.
Émietter le saumon rose.
Farcissez les calamars.
Mettre les calamars dans le plat.
Parsemer de parmesan & de persil.
Mettre dans un four déjà chaud.
Cuisson : 180° = 40/50 minutes. (selon les fours).
Au bout de 40/50 minutes de cuisson.
Dresser votre plat.
J'ai accompagné de riz. ou autres de votre choix.
**** Bon appétit ****.
Publié par cuisinette
6 commentaires
cuisinette
bonjour et merci campanule. tuu peu mettre d'autre poissons de ton choix. merci bien. bises. cuisinette.
campanule
hummmm cela à l'air délicieux!
je changerais seulement le saumon par un autre poisson,car mon grand mari n'aime pas trop le saumon,sinon je ne changerais rien grand merci pour cette recette
cuisinette
merci beaucoup italmo de ton passage. bisous. cuisinette
italmo
BELLE RECETTE DE CALAMAR SUPERBE FARCE
MERCI DU PARTAGE BISOUS
cuisinette
bonjour: rosinette. merci beaucoup de ton avis. bises cuisinette..
rosinette
bonne recette j adore le calamar