Pâte à pizza maison
Une recette de pizza moelleuse par Rolly
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
12Cl d'eau tiède4G levure boulangère225G farine2Cs d'huile d'olive1Cc sucre1/2Cc sel
Préparation:
Dans un grand bol, versez l'eau tiède et ajoutez la levure.
Fouettez pour que la levure de dissolve. Ajoutez la farine en pluie, le sucre, le sel et 1 cs d'huile d'olive.
Pétrissez au robot ou à la main 5 bonnes minutes pour obtenir une pâte élastique et moelleuse.
Si elle est trop dure, ajoutez un peu d'eau. Si elle est trop collante, ajoutez un peu de farine.
Déposez la boule de pâte dans un petit saladier huilé, couvrez d'un torchon propre et laissez monter 1h dans un endroit chaud.
Étalez ensuite votre pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie sur 1 cm d'épaisseur environ.
Ajoutez votre garniture et faites cuire 10-15 min à 220 degrés.Si vous aimez, venez voir mon blog http://lacuisinederolly.over-blog.com
Une portion (env. 60 g) :
Calories 173 kcal
Protéines 4,4 g
Glucides 26,0 g
Lipides 4,4 g
Publié par Rolly
Votes
- Laura 19 a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
2 commentaires
Laura 19
Je l’ai faite lors d’une fête et tous le monde à adorer
Merci
equinoxedivin
c'est bien je vais pouvoir faire des pizza toute maison!
bravo elle à l'aire très bonne!
equinoxedivin!