Tarte à la rhubarbe
Une recette de tarte maison par ginnie
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Pâte brisée:
200 G de farine
1 Œuf
40 G de sucre
Un peu d'eau
40 De beurre mou
Crème rhubarbe:
Un peu de crème épaisse légère
1 Œuf
50 G de sucre
300 G de rhubarbe
1 Sucre vanillé
Préparation:
Préchauffer le four à 220°.
Pâte brisée ;
Mélanger tous les ingrédients, laisser reposer 30 minutes et foncer votre moules à tarte et la piquer.
Cuire votre rhubarbe, réaliser la crème en mélangeant tous les ingrédients et l'ajouter à la rhubarbe.
Cuire 30 minutes voir plus.
Mots-clés: crème, pâte brisé, rhubarbe
Une portion (env. 90 g) :
Calories 201 kcal
Protéines 3,5 g
Glucides 40,1 g
Lipides 0,9 g
Publié par ginnie
Merci !
Oh la gourmande
J'adore la rhubarbe