Sushis faciles
Une recette de plat simple par lilienette
2 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3 Verres de riz à sushi3 Verre d'eau1/2 Verre de vinaigre de riz1 Cc de sucreGraines de sésameConcombreTruite fumée ou saumon fumé
Préparation:
Les étapes
- Cuire le riz comme indiqué sur le paquet (normalement autant de verre d'eau que de verre de riz, et cuire à petit feu)
- Ajouter le vinaigre, le sucre et un peu de sel
- Une fois refroidi, et réfrigéré, faire des petites boule allongées entre les paumes des mains et y déposer le poisson cru
- Parsemer de graines de sésame
- Pour ceux au concombre découpez des lamelles de concombre à la mandoline, y déposer une boule de riz et rouler
- Mettre au centre des graines de sésame et le poisson coupé en morceaux
- Conserver au froid
Pour la sauce
Mélanger 3 cs de sauce soja, 2 cs d'huile de sésame, 1 cs de sucre et des graines de sésame.
Vous pouvez tout simplement les tremper dans de la sauce soja voir du wasabi si vous aimez le piquant !.
Une portion (env. 240 g) :
Calories 447 kcal
Protéines 7,2 g
Glucides 91,0 g
Lipides 2,4 g
Publié par lilienette
Ça a l'air bon !
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
wahouuuuu je suis fan jadooooore bravo!!!!!
rosinette
c est très bien réussi