Bouquet de cakes vert Matcha
Une recette d'entrée maison par Oh la gourmande
3 Commentaires
109 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3 petits œufs 120 g de beurre mou 60g de sucre en poudre blanc 60 g de sucre en poudre blond 160 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 2 c. à s de poudre d'amandes 2 c à s de miel 3 c à c de thé vert Matcha
Préparation:
Préparation aux thermomix :
- Préchauffer le four à 180°C
- Mettre le beurre et le sucre dans le bol et laissez tourner 1 mn/Vit2/couteau inversé.
- Au bout de cette minute, enlever le gobelet, pour casser les œufs un par un tout en laissant tourner à la vitesse 2. Lorsque vous avez mis les 3 œufs, augmenter la vitesse à 3 pendant 10s.
- Ouvrir le bol et ajouter le miel, la poudre d'amandes, la farine, et la levure et le thé Matcha. Faire tourner à la vitesse5/20 sec, racler les bords puis refaire tourner 5 sec.
- Verser la pâte dans des moules en silicones, sans les remplir entièrement. Enfourner pour 25 à 30 minutes, selon la taille des moules.
- Dès que la surface est bien dorée, couvrir de papier aluminium et poursuivre la cuisson.
- Vérifier la cuisson en piquant une pointe fine, elle doit ressortir sèche. Laisser tiédir, démouler et mettre à refroidir sur une grille.
http://cuisiner-passion.over-blog.com/2014/07/bouquet-de-cakes-vert-matcha.html
Mots-clés: Thé Matcha
Une portion (env. 150 g) :
Calories 573 kcal
Protéines 9,0 g
Glucides 65,7 g
Lipides 28,4 g
Publié par Oh la gourmande
Merci !
Votes
- wakanda a trouvé ça délicieux!.
- Mésange sucrée! a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Oh la gourmande
Merci
Mésange sucrée!
C'est beau, ça m'a l'air super bon et j'ai tut les ingrédients alors ces partie préparé les fourneaus!
equinoxedivin!
wakanda
c'est super beau !