Escalope de dinde farcie aux champignons
Une recette de dinde inventive par Mam'presso
6 Commentaires
223 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1 Escalope de dindeMoutardeDes champignons (la des trompettes)Du fromage râpéDu pain pour faire la chapelure1 OeufDe la fleur de sel
Préparation:
- Émincer les champignons et les faire revenir à la poêle.
- Inciser l'escalope sur un côté et l'ouvrir.
- Moutarder légèrement l'intérieur et mettre une petite pincée de sel.
- Ajouter le fromage râpé puis les champignons.
- Refermer l'escalope et au besoin la faire tenir fermer avec des cure-dent.
- Battre l'oeuf en omelette et rouler l'escalope dedans avant de la rouler dans la chapelure et de recommencer dans l'oeuf puis à nouveau la chapelure.
- Faire dorer à la poêle en retournant régulièrement.
Vous pouvez aussi faire une cuisson au four et l'accompagner d'une salade verte.
Publié par Mam'presso
Merci !
Votes
- Cepe04 a trouvé ça délicieux!.
- ploum77830 a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Marie et J-M 3411 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
6 commentaires
Mam'presso
Il sait ce qui est bon ^^
ploum77830
Oh la la la c'est un truc de dingue c'est trop bon merci un vrai délice mon fils a même mangé la mienne il a fallu que je m'en refasse MDR
Mam'presso
De rien J'espère que ça vous aura plut
ploum77830
Je profite du long week end pour cuisiner et là ce soir je vais faire ce repas merci pour la bonne idée pour pas cher.
Mam'presso
Oh que oui
Cepe04
C'est super bon ça !!!