Biscuits écossais au beurre
Superbes biscuits moi plutôt avec le café - jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
250G de beurre 125G de sucre en poudre 250G de farine 125G de maïzena
Préparation:
Préchauffer le four à 160°C.
Faire ramollir le beurre.
Ajouter le sucre et fouetter jusqu'à ce que la masse blanchisse.
Mélanger la farine et la maizena.
Incorporer petit à petit au mélange beurre-sucre en continuant de fouetter la préparation.
Graisser un moule rectangulaire, y verser la pâte et la piquer à la fourchette.
Cuire 45 min au milieu du four chaud.
Découper des rectangles à la sortie du four.
Laisser refroidir dans le moule, puis conserver dans une boîte hermétique.
Une portion (env. 160 g) :
Calories 803 kcal
Protéines 6,2 g
Glucides 73,4 g
Lipides 50,0 g
Publié par isa_gourmande
Votes
- Cepe04 a trouvé ça délicieux!.
- sikirath a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Séverine
Et cette recette se fait sans œufs ou l'on doit séparer le blanc du jaune pour que cela blanchisse?
jeanmerode
superbes biscuits moi plutôt avec le café
sikirath
supers biscuits bon pour accompagner le thé. Merci pour le partage isa
Cepe04
J'adore ces petits gâteaux !! Ils sont délicieux avec un thé