LA FRITA
Une recette d'entrée délicieuse par Brigitte Nino
5 Commentaires
133 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Gros oignonHuile 1 cuillère a soupe5 Poivrons2 Petites boites de tomates concassees3 Tomates fraichesSel/poivre
Préparation:
Faire griller 5 poivrons, attendent qu'ils refroidissent et leurs ôter la peau.
Hacher l'oignon en ptits morceaux.
Faire revenir dans une cuillère à soupe d'huile.
Ajouter les tomates concassées + 3 tomates que j'ai préalablement épluchées et la couper en morceaux.
Sel + poivre et faire revenir pendant au moins 45 mn.
Incorporer les poivrons coupés en lamelles et les faires cuire encore 30 mn environ à feux doux.
Une portion (env. 510 g) :
Calories 96 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 10,2 g
Lipides 0,0 g
Publié par Brigitte Nino
Merci !
Votes
- alexdavio a trouvé ça délicieux!.
- Gioisa05 a trouvé ça délicieux!.
- Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
5 commentaires
Cuisineplaisir
Sans ôter la peau des poivrons (nous la digérons très bien) et un filet de vin blanc.
Cuisineplaisir
Top là, recette pour aujourd'hui
Brigitte Nino
hier soir j'en ai fait chauffer dans une poele et j'ai cassé des oeufs dessus.. holalala un vrai régale
Gioisa05
Je fais un peu la même recette en ajoutant des olives noires coupées en rondelles et on la mange sur des tranches de pain grillé, c'est super bon
alexdavio
J' adore ça c'est un délice en été