DELICIEUSE TARTE TATIN DE PROVENCE
Une recette de tarte maison par tine84
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 pâte feuilletée1 pot de tomates séchées (165gr égouttées)1 gros oignons Sucre (selon le gout)1 courgette1 aubergine1 poivron rougePignons de pin selon le gout (facultatif)
Préparation:
* Faire revenir dans l'huile d'olive, la courgette et l'aubergine coupées en rondelles pas trop épaisses.
* Mettre du papier sulfurisé dans votre moule à tarte, saupoudrer généreusement de sucre (moi j'en ai mis 15 gr.).
* Emincer l'oignon en rondelles et les repartir sur le sucre.
* Eparpiller quelques tomates séchées et les pignons de pin. Terminer par l'aubergine courgettes et le poivron rouge.
* Recouvir le tout de la pâte feuilletée piquée à la fourchette, en rentrant les bord vers l'intérieur.
* Envourner 30 mn à 200° jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée.
Une portion (env. 170 g) :
Calories 232 kcal
Protéines 1,7 g
Glucides 24,5 g
Lipides 10,5 g
Publié par tine84
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- Celyneline a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Celyneline
Délicieux ! !!!
rosinette
exellent