Verrines mousse fromage blanc aux fruits
Ma 9ème recette de dessert sur Les Foodies : bon appétit!
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Fromage blanc, crème liquide entière, compote fruits avec morceaux (gros pots andros) fruits rouges entiers( fraise, griotte ou framboise) , praline caramélisée, feuille menthe, petite fleur,
Préparation:
Montez la crème liquide très froide en chantilly.
Fouettez fromage blanc pour le rendre mousseu.
Disposez un fruit rouge dans le fonds de chaque verre.
Melangez le fromage et la chantilly.
Disposez le mélange dans chaque verre (1/3) du verre.
Et mettre au frais.
Au moment de servir mettre de la compote sur la préparation.
Éparpillez de la praline dessus.
Décorez avec de la menthe et des fleurs.
bon appétit
petite variante
J ai ajouté de la vanille au fromage blanc.
Mots-clés: abricot, chantilly, crème liquide, fraise, framboise, Fromage blanc, fruits, griotte, menthe, praline
Publié par Miminedeluxe
guibor
On ne met qu'un seul fruit rouge au fond du verre ? C'est ric-rac non ? Autrement ça attire ...