Tiramisu tomates-basilic
Une recette de tiramisu facile et rapide par prisca
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
125 G de mascarpone125 G de crème liquide2 Oeufs1/2 Citron jaune6 Feuilles de basilic3 Càs d'huile d'olive1 Càc de vinaigre balsamique3 Tomates
Préparation:
Dans un saladier, fouetter les oeufs et le mascarpone au batteur électrique. Lorsque le mélange est homogène, y ajouter le jus de citron et la crème liquide, continuer de fouetter jusqu'à ce que la crème épaississe. Réserver 1 heure au frais.
Monder et épépiner les tomates, couper la pulpe en dès.
Ciseler le basilic. Mettre ces 2 ingrédients dans un saladier avec l'huile d'olive et le vinaigre. Y ajouter de la fleur de sel. mélanger le tout et réserver.
Répartir une couche de crème dans une verrine, ensuite les tomates,...
Mots-clés: basilic, mascarpone, tomates
Pour 100 g :
Calories 146 kcal
Protéines 3 g
Glucides 1 g
Lipides 13 g
Publié par prisca
Votes
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
katcelau
bien frais!!!miammmm bizzz kat