Petits gâteaux fourrés à la fraise et chocolat au lait
Une recette de gâteaux chocolatée par Rolly
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
60g beurre40g sucre60g farine1/2 sachet de levure chimique1 oeufConfiture de fraise70g chocolat au lait
Préparation:
Mélangez au fouet électrique le beurre, le sucre, la farine, la levure et l'oeuf.
Vous devez obtenir une pâte lisse et crémeuse.
Répartissez la pâte dans vos moules à muffins.
Faites cuire environ 15 min à 190°C, vérifiez la cuisson avec un couteau, la pointe doit ressortir sèche.
Laissez-les dans le moule pendant 2 min puis démoulez-les et laissez-les refroidir sur une grille.
Creusez le sommet des gâteaux avec une cuillère à café.Déposez la confiture de fraise dans la cavité.
Faites fondre le chocolat au lait et nappez les gâteaux (étape la plus difficile pour moi...).
Venez découvrir mon blog http://lacuisinederolly.over-blog.com
Une portion (env. 50 g) :
Calories 213 kcal
Protéines 3,3 g
Glucides 19,9 g
Lipides 12,3 g
Publié par Rolly
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Chantalou
Je vais l'essayer avec du caramel au lieu de la confiture.
rosinette
????