STEAK HACHE A LA CREOLE
Faire cuire le steak ,et servir avec des frites ou du riz
16 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Difficile
Ingrédients (2 personnes):
1 Poivron,
2 Tomates,
2 Gros oignons,Ou 4 petits comme moi,
1 C. À café de moutarde,
Le jus d'un demi citron,
Piment d'espelette,(Avant carrément un petit piment oiseau haché)hé oui
Sel,
Steak haché,S. P.
Huile d'olive.
Vous avez vu ,Ma friteuse pour une personne,Trop bien
Préparation:
Faire revenir les oignons émincés et le poivron, s, et laisser compoter au moins 1/2h.
Rajouter les tomates coupées en morceaux, le jus du citron, piment espelette, la moutarde et du sel.
Laisser cuire 1/4 h,
Faire cuire le steak, et servir avec des frites ou du riz.
On peut très bien l' accompagner d'une vollaille, à votre choix.
Publié par Ma truffe 2
Merci !
16 commentaires
Christine 2512
Coucou. Je vais essayer car voilà une recette qui permet de manger du steak haché autrement que cuit à la poêle et qui est trop sec à manger. Merci bcp pour ta recette.
Celyneline
C est bon
Invité
super bon sa rappel bien les saveurs de l île
Ma truffe 2
merci calinette,c'est même bon avec une cuisse de poulet juste rotie,ou un blanc de volaille,bizzzzzzzzzzzz
calinette642
BRAVO MA TRUFETTE MAIS JE LA FERAIT AVEC DU HACHE DE VEAU CAR JE N AIME PAS TROP LE BOEUF MERCI GROS BISOUS
Ma truffe 2
merci patalva,tu peut la faire sans piment,la friteuse,c'est un cadeau d'une des mes collègues des restos du coeur,pour noel,bisous
PATALVA
Bonne recette ! Hélas , moi aussi je ne peux plus manger de piments . Très mimi la friteuse .
Ma truffe 2
bisous monique et cagouille
italmo
TRES BELLE RECETTE DE STEACK PLEIN DE SAVEURS ET DE COULEURS
BISES
Ma truffe 2
merci les amies ,bisous