CASSOLETTE DE JAMBON ET MOUSSE DE MORTADELLE
Une recette de plat inventive par italmo
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Oeuf 4 Tranches de jambon 8 Petites tranches fines de mortadelle4 Cs de fromage frais ail et fines herbesSel poivre
Préparation:
FAIRE CUIRE L'OEUF DUR ET L'ECALER. PUIS L'ECRASER. RESERVEZ.
MIXEZ 6 TRANCHETTES DE MORTADELLE AVEC UN PEU DE PERSIL ET MELANGEZ CE HACHIS AU FROMAGE FRAIS. BIEN MELANGER.
PRENDRE 2 MOULES LES TAPISSER AVEC LE JAMBON EN LE LAISSANT DEPASSER LARGEMENT DES BORDS SUR 2 COTES ET LES DEUX AUTRES COTES AVEC UNE TRANCHE DE MORTADELLE.
METTRE AU FOND DE L'OEUF DUR ECRASE PUIS RECOUVRIR AVEC LA MOUSSE DE MORTADELLE.
RABATTRE JAMBON ET MORTADELLE BIEN TASSER ET METTRE AU FRAIS.
AU MOMENT DE SERVIR DEMOULEZ LES DEUX CASSOLETTES ET SERVEZ PAR EXEMPLE COMME MOI AVEC UNE SALADE DE TOMATES ET UNE SALADE DE CONCOMBRE ET OLIVES.
Une portion (env. 130 g) :
Calories 236 kcal
Protéines 21,4 g
Glucides 0,0 g
Lipides 14,7 g
Publié par italmo
8 commentaires
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
je viens de lappercevoir sur fb alors jesperé trouver la recetet détaillé pour garder l'idée et men inspirer pour le premier anniversaire de notre fils ! merci ma monique!
martine.62
je garde
bise
wakanda
encore une recette dans mes favorites^^
wakanda
encore une belle recette qui me donne envie
Ma truffe 2
très bonne idée,à bien garder ,cette recette peut servir de base ,bizzzzzzzzzzzz
katcelau
belle assiette bien fraiche !!!bizzz kat
jeanmerode
belle assiette,encore des bonnes idées
PATALVA
Pas besoin de se creuser la tête pour les menus du w-e ; grâce à toutes tes bonnes recettes , les idées ne manquent pas . Bravo Monique et bisous .