Beignets au nutella
Une recette de beignets moelleuse par angelique67
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Préparation : 15 mn
Cuisson : 30 mn
Repos : 150 mn
Temps total : 195 mn
Pour 4 personnes :
500 g de farine
30 g de levure de boulanger
2 oeufs
100 g de beurre
3 cuillerées à soupe de sucre en poudre
15 à 20 cl de lait
sel
Nutella
Préparation:
1. Melanger tous les ingredients, jusqu' a obtenir une pate moelleuse.
2. Laisser lever au chaud 1 heure 30.
3. Etaler la pate sur une surface farinee, decouper des disques de 1 centimetre d' epaisseur. Poser dessus 1 cuillere de nutella et replier les disques. Mouiller les bords pour qu' ils restent soudes.
4. Laisser lever 1 heure.
5. Plonger les beignets dans la friture chaude. Cuire 8 minutes par serie de beignets.
6. Les egoutter, les saupoudrer de sucre en poudre ou de sucre glace.
Une portion (env. 240 g) :
Calories 727 kcal
Protéines 21,7 g
Glucides 96,4 g
Lipides 21,7 g
Publié par angelique67
