TRIPETTES ET POMMES DE TERRE HARICOTS
Une recette de plat maison par italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Un petit reste de tripes1/2 Boite de tomates concasseesSel poivre Pepeoncino persilPommes de terre et haricots ecosses frais
Préparation:
DANS UNE COCOTTE METTRE UN PEU D'HUILE D'OLIVE ET LE RESTE DES TRIPES TAILLEES EN LANIERES. AJOUTEZ ENSUITE LA TOMATE CONCASSEE SEL POIVRE PEPERONCINOET LAISSEZ MIJOTER 15 MINUTES. AJOUTEZ ENSUITE LES HARICOTS ECOSSES PUIS LES POMMES DE TERRE TAILLEES EN MORCEAUX LAISSEZ MIJOTER DOUCEMENT UNE DEMI HEURE JUSQU'A CE QUE POMMES DE TERRE ET HARICOTS SOIENT CUITS.
SERVIR PARSEME DE PERSIL HACHE.
Publié par italmo
Merci !
3 commentaires
rosinette
c est un très beau plat mais les tripes non pas pour moi mon mari adore ça
pepi
Très tentatrice ta recette ! Elle a un air de ... goûtez y !! Bisous
wakanda
ecoutes Italmo , de toute ma vie et malgré plusieurs tentatives je n'ai jamais aimé les tripes malgré adorer les abats, pourtant ta recette me donne envie de retenter l'experience... Alors voyons si tu seras celle qui me fera aimé au bout de 45 ans^^