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Tartare de tomates

Une recette d'entrée maison par jeanmerode

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (3 votes)
5 Commentaires
120
recette Tartare de tomates

Temps de préparation:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

6 Tomates corne des andes6 Oignons nouveauxUne gousse d ailUn demi bouquet de persilJus d un citronHuile d oliveSel poivrePiment d espelettePluches de basilic4 Olives noires ou violettes

Préparation:

recette Tartare de tomates recette Tartare de tomates recette Tartare de tomates recette Tartare de tomates Emondez les tomates. Puis les coupez en petits dés, mettez-les dans un saladier. Epluche et hachez finement les oigons nouveaux. Hachez le persil plat. Epluchez et pilez la gousse d ail. Dans un saladier, mélanger les dés de tomate, les oignons, le persil,, l ail, sel, poivre, jus du citron, 5 cas d huile d olive, le piment d espelette a votre gout. Dressez ennverrine, décorez avec les olives et des pluches de basilic. Mettre au frais une heure. Servez.


Mots-clés: citron, huile d olive, il, oignon, persil, piment d espelette, tomate

Une portion (env. 390 g) :
 Calories 202 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 15,6 g   Lipides 7,8 g  

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5 commentaires

jeanmerode

merci francesmaria,d apprecier mes recettes

vendredi, 15 août 2014, 15:53 # -

Oh la gourmande

Hum super bon....

mardi, 12 août 2014, 14:19 # -

rosinette

super!!

mardi, 12 août 2014, 13:43 # -

Mamyloula

sans l'olive et c'est très bien pour nous

lundi, 11 août 2014, 20:21 # -

Anettes7024

Une belle petite entrée ou pour l'apéro .... C'est en plus de saison!

lundi, 11 août 2014, 13:42 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 120mamytoutcour, Jess08 et 118 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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