ACRAS DE MORUE
Une recette d'entrée maison par Miammiam69
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250 G de morue déjà dessalée 3 Petits piments oiseaux 3 Petites échalotes Ciboulette ou persil 100 G de farine 2 Oeufs 1 Pincée de curry;
Préparation:
Mixer le tout à l'aide d'un robot.
"Former" des petites boules de pâte et les faire frire immédiatement dans une friteuse.
(J'utilise une petite cuillère pour former les boules de pâte et les jette directement dans l'huile).
On obtient une vingtaine de petits acras !
Mots-clés: ACRAS MORUE
Une portion (env. 90 g) :
Calories 136 kcal
Protéines 14,5 g
Glucides 12,8 g
Lipides 1,7 g
Publié par Miammiam69
Ça a l'air bon !