Bouché à la reine revisité
Une recette d'entrée simple et rapide par ginnie
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
6 Bouché à garnir
Béchamel:
20 Cl de crème liquide légère
20 Cl de lait
Roux
150 G de champignon
2 Saucisses
1 Demi boite de concentré de tomate
Gruyère
Thym, ail
Préparation:
Four à 220°.
Préparer la béchamel ;.
Dans une casserole faire chauffer la crème et le lait, l'épaissir avec le roux, hors de feux ajouter le concentré., L'assaisonement, les champignons et la saucisse. Garnir les bouchées, parsemer de gruyère.Et remettre les chapeaux.Et réchauffer 15 minutes au four.
Bonne dégustation,
Mots-clés: béchamel aurore, bouché à la reine
Pour 100 g :
Calories 120 kcal
Protéines 5 g
Glucides 3 g
Lipides 8 g
Publié par ginnie
Merci !
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Ma truffe 2
belle recette,merci bizzzzzzzzzzzzzz
Oh la gourmande
Hum elles sont bien gourmandes