Aries

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Moelleux aux amandes

Une recette de dessert traditionnelle par Aries

Recette de cuisine 5.00/5

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Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

3 Oeufs de calibre moyen1 Verre de sucre en poudre1 Sachet de sucre vanillé1/2 Verre d'huile3/4 De verre de lait80G d'amandes en poudre1 Verre de maizena1 1/2 Verres de farine1 Sachet de levure chimique

Préparation:

Préchauffer le four à 180°C.
Dans une terrine, travailler les oeufs et les sucres jusqu'à parfaite dissolution des sucres.
Verser l'huile, le lait et mélanger le tout.

Ajouter les amandes en poudre et la maizena et bien mélanger.

Incorporer la farine et la levure tamisées, petit à petit, et bien mélanger pour avoir une préparation lisse et homogène.

Couler la préparation dans le moule en silicone légèrement mouillé ou dans un moule traditionnel au préalable beurré et fariné.

Faire cuire environs 30 minutes, a surveiller, selon les fours le temps n'est pas le même.

Laisser le gâteau tiédir dans le moule puis le démouler.

Mots-clés: amandes

Une portion (env. 90 g) :
Calories 285 kcal Protéines 6,5 g Glucides 25,2 g Lipides 15,0 g

Publié par Aries

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