Tarte à la tomate
Une recette de tarte excellente par Elo73
2 Commentaires
118 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 pâte brisée 6 tomates des lamelles de Comté 2 c à s de moutarde forte 1 c à s d'huile d'olive herbes de Provence
Préparation:
Etaler la pâte dans le moule et piquer le fond avec une fourchette.
Etaler la moutarde.
Couper le Comté en lamelles et les déposer sur la pâte.
Couper les tomates en rondelles ou en quartiers et les faire dégorger avec du sel.
Placer les tomates en rosace puis arroser le tout de la cuillère d'huile d'olive.
Saupoudrer les herbes de Provence.
Faire cuire 25 à 30 min à 180°.
Servir tiède en entrée ou en accompagnement.
Une portion (env. 260 g) :
Calories 360 kcal
Protéines 2,6 g
Glucides 34,3 g
Lipides 18,4 g
Publié par Elo73
Merci !
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- lyly59 a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Elo73
J'ai déjà essayé cette tarte avec du gruyère râpé mais je trouve qu'elle est meilleure avec le Comté qui donne plus de goût.
lyly59
excellente tarte je fais la même à part que je met du gruyère à la place du comté.