Minis omelettes jambon-champignons
Une recette d'omelette originale par khadyja
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
10 Œufs1/2 Pot de champignons1 Verre de lait1 Paquet de jambon ou 125 g de jambonDu romarin secBasilicSelPoivrePaprika100 G gruyère pour gratiner
Préparation:
Couper le jambon en morceaux.
Égoutter le demi-pot de champignons.
Ciseler le basilic.
Râper le gruyère.
Dans un bol, mettre les œufs, le jambon coupé en morceaux, le basilic, le verre de lait, le romarin, les champignons.
Fouetter ces ingrédients, saler, poivrer, mettre le paprika, fouetter encore ce mélange.
Remplir vos ramequins ou vos moules à tartelettes beurrés du mélange.
Faire cuire environ 20 à 30 minutes, saupoudrer de gruyère râpé, laisser gratiner.
Servir tièdes.
Une portion (env. 150 g) :
Calories 226 kcal
Protéines 17,6 g
Glucides 1,5 g
Lipides 14,7 g
Publié par khadyja
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2 commentaires
khadyja
merci ma truffe,biz.
Ma truffe 2
très original es super comme idée,bizzzzzzzzzzzzz