Cookies à la farine de kamut
Une recette de cookies très facile par Mamzelle Gwen
6 Commentaires
187 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
150G de farine de kamut, 50G de flocons d'avoine, 80G de beurre mou (J'ai utilisé du demi-sel, pensez à rajouter une pincée de sel si vous utilisez du beurre doux), 100G de sucre de canne, 1 Oeuf, 50G de chocolat noir
Préparation:
Préchauffer le four th. 5 (150°).
Crémer le beurre mou avec le sucre.
Incorporer l'oeuf.
Ajouter la farine, les flocons d'avoine et le chocolat concassé.
Former des boules légèrement aplaties et les disposer suffisamment espacées sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Enfourner 20 minutes.
Crémer le beurre mou avec le sucre.
Incorporer l'oeuf.
Ajouter la farine, les flocons d'avoine et le chocolat concassé.
Former des boules légèrement aplaties et les disposer suffisamment espacées sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Enfourner 20 minutes.
Une portion (env. 80 g) :
Calories 316 kcal
Protéines 4,0 g
Glucides 36,8 g
Lipides 15,2 g
Publié par Mamzelle Gwen
Merci !
Votes
- Chantal a trouvé ça délicieux!.
- Emna a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Michèle a trouvé ça bon.
6 commentaires
Michèle
Une recette super simple. J'ai ajouté un petit peu de lait car je trouvais la consistance trop dense. Les cookies se sont juste étalés comme il faut. J'ai réduit également la quantité de sucre 70 g au lieu de 100 g.
Emna
Super bon, merci pour la recette!
Chantal
Délicieux et tellement plus digeste qu'avec une farine de blé...
Invité
Cest tres bon
dda-lou
Recette assez facile mais la farine de Kamut a un goût trop fort en bouche. je pense qu'il faudrait mélaner deux farine afin que ces biscuits restent doux !
michel
cette recette est vraiment bonne c'est la plus bonnes de toutes recettes du monde ces coockies