SOUPE D'AGNEAU COCO FRAIS ET POMMES DE TERRE
Une recette de soupe maison par italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
De l'agneau (pour moi poitrine)Ail persil oignon celeri sel poivre pimentHaricots coco frais 300 grs. 1 Grosse pomme de terre2 Tomates fraiches. Thym laurier huile d'olive
Préparation:
Dans une cocotte mettre de l'huile d'olive l'ail l'oignon coupes finement le celeri branche (cote et feuilles) sel poivre piment et l'agneau coupe en morceaux pas trop gros. Et les tomates.
Laisez mijoter 1 bonne heure. Pendant ce temps faire cuire les cocos dans de l'eau avec du thym et du laurier. Quand ils sont presque cuits les egoutter et les reserver avec une pomme de terre coupee en gros des.
Quand la viande est quasiment cuite ajoutez les haricots et les pommes de terre et terminer la cuisson.
Publié par italmo
7 commentaires
katcelau
Elle a raison on dirai une garbure. .je prends .bizzzzzz kat
wakanda
whoua ca me fait penser a une garbure revisitée. Belle recette
Ma truffe 2
top ta recette ,je prend ,bizzzzzzzzzzzzzzz
Mamyloula
belles recette et bien bonne bisous
fanfan
Ça a l'air trop trop bon ! Bisous
Gioisa05
J'adoreeeeeee tout dans ce plat !! trop bon
jeanmerode
un bon petit ragout