Muffins aux framboises et à la noix de coco
Une recette de muffins facile et rapide par lyly59
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Pour 8 muffins :1 yaourt nature3 oeufs60 g sucre semoule50 g beurre4 c à s de noix de coco rapée1 c à c levure chimique180 g farinedes framboises
Préparation:
Dans un saladier, mélanger le yaourt avec les oeufs, le sucre.
Ajouter le beurre fondu, mélanger.
Ajouter la farine, la levure, bien mélanger.
Ajouter la noix de coco, mélanger.
Préchauffer le four th 200°.
Verser un peu de pâte dans les moules à muffins beurré et fariné ou alors mettre des caissettes en papier. Mettre une framboise dans chaque.
Répartir le reste de la pâte.
Mettre une framboise sur chaque muffins.
Enfourner th 200° pour 20 à 25 min, (La lame d'un couteau doit ressortir propre).
Bonne dégustation !!!!
Mots-clés: framboises, muffins, noix de coco
Une portion (env. 80 g) :
Calories 216 kcal
Protéines 5,4 g
Glucides 17,9 g
Lipides 11,7 g
Publié par lyly59
Votes
- christelle56 a trouvé ça délicieux!.
- aleks56 a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
lolita
je vais essayer demain mais avec +++de framboises , miam je suis gourmande !
aleks56
très bonne recette
christelle56
Noix de coco et framboises c 'est super bon.