Oeuf en gelée
Une recette d'entrée facile par marylineH
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
5 oeufs1 tranche de jambonCiboulette1 sachet de gelée (Maggi)Fleur de SelPoivre
Préparation:
Pour la gelée suivre les instructions sur le paquet.
Il faut mettre la gelée dans de l'eau.
Découper le jambon en fine lamelle.
Ciseler la ciboulette.
Cuire les oeufs 6 minutes dans de l'eau bouillante. Puis les plonger dans un récipient rempli d'eau et de glaçons pour stopper la cuisson et pouvoir
écaler plus facilement.
Disposer les lamelles de jambon dans le ramequin, poser l'oeuf mollet dessus, sel, poivre, ciboulette.
Finir par une couche de gelée.
Mettre au frigo.
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Mots-clés: oeuf en gelée
Une portion (env. 70 g) :
Calories 103 kcal
Protéines 8,8 g
Glucides 0,0 g
Lipides 6,6 g
Publié par marylineH
8 commentaires
marylineH
Oui ça passe tout seul
Invité
De ce temps, c'est léger et frais
Christ37
Je vais tester. Merci
marcel
tres bon et frais surtout l'été.
marylineH
Merci beaucoup. C'est entrée qu'on aime beaucoup....seulement je n'y pense jamais !!!! bonne journée bisous tout le monde.
palmentu
trés beau travail
Denise Delrieu
Merci pour cette recette que je trouve très attrayante; je vais la tester très rapidement!!
Mamyloula
belle mise en bouche merci bises