Tarte banane coincé au deux chocolats
Une recette de tarte chocolatée par Angelini Elena
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pate à tarte ( soit acheté soit faite maison ) 3grosses bananes 180g de chocolat noir patissier 180g de chocolat blanc patissier sucre glace
Préparation:
Bonjour me revoila pour présenter une tarte qui m'est venue à l'esprit en pleine nuit pendant mes insomnies ^^. (La photo arrivera plus tard) Maintenant place aux explications.
D'abord étaler votre pate (que vous avez acheté ou faite vous -même) dans un moule à tarte que vous avez beurrez ou fariné.
Mettez au four votre pate "nue" pendant environ 15 minutes à 200°C.
Coupez 3 bananes en rondelles fines ou épaisses à vous de voir.
Faites fondre 180g de chocolat blanc au bain marie, quand le chocolat blanc est fondu versez sur votre pate et étalez pour en recouvrir toute la surface de la tarte. Patientez quelques instants puis disposez vos rondelles de bananes sur le dessus, puis remettez au four votre tarte 10 à 15 minutes (en jetant quelques coups d'oeils quand même)
Ensuite faite également fondre 180g de chocolat noir cette fois-ci puis versez le chocolat fondu sur les bananes en étalant pour recouvrir les bananes et la surface de la tarte. Puis direction le réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Sortez votre tarte quelques minutes avant de servir, puis soupoudrez de sucre glace le dessus de la tarte. Vous pouvez aussi ajouter une petite touche de chantilly au centre.Moi j'avais raté ma première fondue avec le chocolat blanc et sa a collé à la casserole et c'est devenue l'aspect d'un biscuit je l'ai gardé et sa a durci j'en ai donc mis au centre de ma tarte pour décorer et rappeler le chocolat blanc .
Bonne Appétit !
Une portion (env. 180 g) :
Calories 588 kcal
Protéines 7,2 g
Glucides 57,6 g
Lipides 32,4 g
Publié par Angelini Elena
4 commentaires
Linnaeus
C'est tres bon
carvalho maria
Tu aime bien des bananes? C'est très bon ton gateau!!!Bravo.....
Angelini Elena
Derien , contente que sa plaise
Bientot de nouvelles recettes , juste le temps d'aller acheter de quoi faire de petites recettes
flor3nce
Merci pour cette bonne recette