Tomate confi
Peu se Conserver jusqu'à 3 mois
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Tomate ail sel et poivre herbe de Provence huile d'olive.
Préparation:
Laver les tomates, couper les en 4, vider et nettoyer. Dans un plateau de four couvert d'un papier sulfurisé déposer les cartier de tomates, salé et poivré, parsemer d'herbe de Provence, ensuite rajouter sur chaque cartier une demi goûsse d'ail, verser lui le d'olive sur les tomates environ une c. c sur chaqu'un .
Mettez au four 100° environ 5h à 6h (plus si besoin), une fois cuit disposez les cartier dans un bocal. Couvrez d'huile de cuisson que vous récupérez du plat du four et rajouter un peu si besoin. Peu se Conserver jusqu'à 3 mois.
Publié par belle rose
Merci !
Ma truffe 2
j'adore ça !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!