Carpaccio de boeuf
Une recette de boeuf sympathique par Mamyloula
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
De fines tranches de bœuf bien tendre pour carpaccio,
de l'huile d'olive
sel, poivre
citron
du fromage italien : grana padano râpé
Préparation:
Installer sur un plat les tranches de viande,
Arrosez d'un filet d'huile d'olive,
Puis presser le citron dessus, puis du fromage.
Saler, poivrer.
Déguster avec une salade de tomates et un gratin dauphinois.
Un joli papillon :
Mots-clés: boeuf
Publié par Mamyloula
Merci !
13 commentaires
Mamyloula
Bisous cuisineplaisir
Cuisineplaisir
J'aime bcp
Mamyloula
merci mamounette bisous
mamounette69110
trés appétissant merci Mamyloula !
Mamyloula
merci mon ami
jeanmerode
un bon carpacciio,bravo et de belles photos,bisous
Mamyloula
merci marylineH gros bisous
marylineH
Perso, je suis plus viande oubliée sur le feu, mdr par contre enfants et mari adorent. je te les envoie pour le dîner ahahahahaha
Mamyloula
Merci mes amies bisous
Anettes7024
Topissimme! C'est en plus de saison....