Galettes de pommes de terre au fromage
Une recette d'accompagnement inventive par jeanmerode
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
880 Gr de pommes de terre(bintje)Environ 2 Œufs 80 Gr de beurre125 Gr de fromage rapé(emmental ou comté)Un demi-bouquet de persilSelPoivre Chapelure
Préparation:
Lavez les pommes de terre. Les mettre a cuire a la vapeur. Hachez le persil.Epluchez les pommes de terre dés qu elles sont cuites, écrasez-les au presse purée, ajoutez le beurre, sel, poivre. Puis les deux oeufs, le persil, le fromage rapé.. Bien mélanger. Four a 180 degrés. Sur un plaque a patisserie recouverte de papier sulfurisé.Moulez les galettes a l aide d un cercle. Parsemez de chapelure. Enfournez pour dix minutes environ.Dressez sur un plat de service ou une grande assiette. Servez
Mots-clés: beurre, chapelure, fromage rappé, oeuf, persil, pommes de terre
Une portion (env. 200 g) :
Calories 249 kcal
Protéines 5,9 g
Glucides 21,7 g
Lipides 11,9 g
Publié par jeanmerode
Votes
martine. 62, Oh la gourmande et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Jess08 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
20 commentaires
zozeline
Mmh je garde!je vais acheter des pommes terre exprès pour cette recette !
jeanmerode
merci isabau,pour ton gentil commentaire,tu as fait quelles recettes,je t ais pris comme ami,fais de meme on pourras parler plus facilement, a biientot,bisous
isabau
ca a l air tre's bon je vais a nouveau essayer ta recette jusqu a present je n ai jamais ete decue c est toujours tres bon isabau
pipoue83
Bien sur que je prends!
Oh la gourmande
Hum cela doit être super bon merci pour la recette
martine. 62
Je prend aussi !!!!
Bisous
jeanmerode
merci marylapirate,c est sympa,bonne journée a toi aussi,bisous
marylapirate
Super cette recette, c'est ma grand-mère qui les préparait de cette façon... C'est divin, que de souvenirs, merci Jean je garde la recette bien précieusement...!!! Bonne journée
pipoue83
Oh,c'est bon ça!
Mamyloula
oh comme les miennes merci bisous