Lieu jaune a l andouille de guéméné
Une recette de plat maison par jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Lieux jaune de 320 gr chacun environ 10 Tranches d andouille de guéméné FarineThym Un cac de curryBeurreHuileSelPoivre
Préparation:
Vide, écaillez et nettoyez les lieux (ou faites-le faire par le poissonnier) Rincez-les et épongez-les bien. Dans une assiette, 3 cas de farine, thym émiété, le curry, sel, poivre. Mélangez bien. Mettre une poele sur feu vif, avec 2 cas d huile. Passez les poissons dans la farine épicée. Sécouez-les pour enlever l excédent de farine.
Mots-clés: andouille de guéméné, beurre, curry, lieu jaune, thym
Une portion (env. 260 g) :
Calories 957 kcal
Protéines 37,0 g
Glucides 0,0 g
Lipides 87,3 g
Publié par jeanmerode
9 commentaires
Mamyloula
On voit que tu t'y connais !!!! bisous et merci
italmo
j' ADORE je suis une folle de l'andouille de guéméné
j'AIME le lieu alors je suis comblée très belle recette
bisous Jean
Notre am❤ur de cuisine
Une tuerie!
Anettes7024
Waouww c'est une recette de fête!
pipoue83
Très bonne recette ! Le lieu à l'andouille,j'adore cette association très courante dans ma région.Bisous
marylineH
Je ne savais pas qu'on pouvait associer poisson et andouille.
rosinette
Jamais gouter en même temps mais j aime les 2alors pourquoi pas
jeanmerode
j en reviens pas,trés étonnant bisous
fanfan
J'aime les 2 séparément , alors pourquoi pas ensemble ! Ça t'en bouche un coin ! Hihihaha Bisous