Merlu a la provençale du blog isabelle gastronome et les boutons de ^paquerettes au vinaigre de la cuisine sur la table et beignets de fleurs de courgettes
Une recette de beignets appétissante par hanor
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
2 Petits filets de merlu4 Petites tomates Un peu d herbes de provence Un peu de basilic A la place des capres j ai mis les paquerettes au vinaigre Un demi oignon; un peu d ail Des fleurs de paquerettes de cet été pour remplacer les capres Olives noires a la grecque;;;; citron Huile d olive Sel poivre Reste de fleurs de courgettes 1 oeuf Un peu de farine; de la créme liquide Sel poivre huile
Préparation:
Préchauffer four a 220 degrés.
Tapisser le moule ; ; dommage je n avais que de l alu.
Mettre le poisson saler poivrer, mettre huile d olive, ajouter ail oignon coupés en morceaux,
Répartir les tomates coupées,,, saler, poivrer, ajouter herbes de provence, basilic, olives fleurs de paquerettes remettre huile d olivre, recouvrir et au four 50 mn.
Mélanger farine oeuf créme bien battre assaisonner, passer fleurs ds ce mélange ; ;.
Cuire ds huile chaude.
Mots-clés: fleurs de paquerettes, herbes de provence, merlu, olives, tomates basilic
Publié par hanor
15 commentaires
hanor
merci dominique
recette de 2014
les capres j en fais tous les ans comme les capucines
bisous
Mamyloula
toujours aussi belle ta recette en plus avec des pâquerettes super !
bisous
hanor
merci chipi bon aprés midi
hanor
refait pour ce midi sans fleurs de courgettes , bonne journée
hanor
merci chris 61 pour cette recette;
hanor
merci pipoue 83
pipoue83
Tres bonne recette qui donne envie! Gros bisous
hanor
merci pour le passage sur cette recette pleins de gros bisous bon week end
la caille
comme italmo bizzz
italmo
une belle assiette qui donne envie et faim
bisous