VIN DE pruneaux

Magnifique on en a envie. - italmo

Recette de cuisine 5.00/5

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9 Commentaires

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Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

2 L de bon vin rouge1/2 Kg de pruneaux avec noyaux15 Cl de cognac250 Gr de sucre 2 Gousses de vanille /ou de la vanille liquide

Préparation:

Piquer les pruneaux avec une fourchette et deposer les dans un grand bocal.

Ajouter le sucre et les gousses de vanille fendues en 2.

Verser le cognac dessus et refermer hermetiquement le bocal.

Bien melanger et laisser pendant 15 jrs.

15 Jours aprés ajouter le vin rouge. recette VIN DE pruneaux Bien melanger !!! Moi j ai mi dans un plus grand bocal.

Patienter encore 8 jours.

Enlever la vanille puis filtre le mélange obtenu.

Mettre en bouteilles.

Vous pouvez gouter le jour même mais plus vuos patienterez meilleur sera le résultat !!!! recette VIN DE pruneaux

Ne pas jetter les pruneaux restant il sont imbibés de vin et tres bon a déguster !!!!!!!

Mots-clés: vin rouge / sucre /pruneaux /cognac

Une portion (env. 340 g) :
Calories 404 kcal Protéines 0,0 g Glucides 61,2 g Lipides 0,0 g

Publié par katcelau

Merci !

9 commentaires

hanor

je mets la recette bizz

mardi, 14 octobre 2014, 16:01 # -

kekeli

Je note cette recette, je vais la tester !!

jeudi, 25 septembre 2014, 05:01 # -

katcelau

merci les filles pour vos coms et merci a jean !bizzz kat

lundi, 22 septembre 2014, 20:40 # -

cc wakanda pour la mise en bouteille c est tres simple tu prends un antonoir tu y glisse un filtre de ton chois et tu filtres .tu garde dans un endroit frais et a lombre (un placard)et au plus tu gardes au meilleur c est bizzz kat

lundi, 22 septembre 2014, 20:39 # -

wakanda

j'adore tous ces types de recettes mais entre les stérilisation et les mise en bouteille j'ai une angoisse de pas reussir... pourtant j'ai bien envie de tenter mais j'aurais besoin d'aide pour savoir comment mettre en bouteille...

lundi, 22 septembre 2014, 19:51 # -