Roti de viande hachée au jambon cru
Une recette de plat facile par wakanda
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
300 Gr de viande hachée 1 Oeuf Persil 1 Gousse d'ail Ciboulette 8 Tranches de jambon cru
Préparation:
Je donne la recette que j'ai toujours faites, mais je ne vous cache pas que ce soir j'ai remplacer l'ail et le persil par le reste de ma sauce chien hihi.
Melanger la viande, l'ail écrasé, l'oeuf battu, du persil du sel et du poivre.
Dans un plat allant au four et légèrement huilé :
Etaler 4 tranches de jambon cru, à plat sans trop les écarter, déposer la viande et former un boudin en refermant sans trop serrer les tranches de jambon cru. finir d'enfermer la viande avec le reste de tranches de jambon cru.
Cuire environ 40 mns.
Mots-clés: roti de viande haché, roti revisité, roulé de viande, roulé de viande haché, viande hachée
Une portion (env. 340 g) :
Calories 711 kcal
Protéines 91,5 g
Glucides 0,0 g
Lipides 33,9 g
Publié par wakanda
7 commentaires
Ma truffe 2
bon petit plat !!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Oh la gourmande
Hum cela doit être super bon....
italmo
belle et bonne idee
merci bisous
Mamyloula
bien bonne recette j'en suis sure bisous
fanfan
Merci , car avec un mari qui ne mange que sans sel , c'est pas facile ! Bisous
wakanda
nan (je deteste le sel, mon fils doit sans arret en ajouter, je mange sans sel), n'ajoute pas de sel a la recette et je t'assure que ca passe (presque meme a dire que c'est fade sans l'ajout^^)
fanfan
Toujours mon problème de sel ! Hihi ce n'est pas trop salé avec le jambon cru mais en plus cuit ? Sinon j'aime bien l'idée ! Bisous