Croquettes de pommes de terre au comté
Superbe tes croquettes - jeanmerode
6 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500g de pommes de terre 200g de lait 1 pincée de noix de muscade 50g de comté 25g de beurre Sel Emmenthal râpé
Préparation:
- Mettre 50 g de comté dans le bol et mixer 4 s/Vit 7. Réserver.
- Inutile de rincer le bol, insérer le fouet.
- Éplucher les pommes de terre, les couper en morceaux de 3 à 4 cm et les mettre dans le bol avec le lait, le sel et mettre le comté par-dessus. Cuire 24 mn/100°C/Couteau inversé/Vitesse 1 en ôtant le gobelet.
- A la sonnerie, enlever couteau inversé, ajouter le beurre et mixer 40s/Vit3
- Verser dans une poche à douille et former des petits choux sur une plaque. Les parsemer de râpé et faire cuire 25 mn dans le four préchauffé à 200°C.
- Attendre qu'ils soient bien dorer pour servir.....
- http://cuisiner-passion.over-blog.com/2014/09/croquettes-de-pommes-de-terre-au-comte.html
Une portion (env. 190 g) :
Calories 215 kcal
Protéines 5,8 g
Glucides 19,4 g
Lipides 9,7 g
Publié par Oh la gourmande
Merci !
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
6 commentaires
Oh la gourmande
Ah oui mon thermomix c'est mon robot adoré je fais tout avec....
la caille
ok , en allant sur ton site , j'ai capté mais tout le monde n'a pas la chance d'avoir 1 thermomix!!!
la caille
faut déjà expliquer avec quel appareil tu fais ta recette , car je n'ai rien compris
Oh la gourmande
Merci
jeanmerode
superbe tes croquettes
mimine59
ça à l'air bon tout ça