jeanmerode

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Tartines au chorizo et manchego

Une recette de plat appétissante par jeanmerode

Recette de cuisine 5.00/5

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Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 12 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Tranches de pain de campagne ( perso pain poilane) Un gros oignon 2 Tomates Un chorizo fort (ou a votre convenance) 200 gr de fromage manchegoUne gousse d ail Huile d oliveSel Pluches de coriandre

Préparation:

Epluchez, émincez et faites revenir l oignon dans une poele avec une cas d huile d olive, sur feu moyen, sel. recette Tartines au chorizo et manchego Toastez légerement les tranches de pain, puis frottez-les avec la gousse épluchée et piquée sur unr fourchette. Four 200 degrés. Disposez les tranches de pain sur une plaqe a patisserie, mettez dessus la fondue d oignon. Coupez les tomates en tranches disposez-les sur les tartines. Retirez et coupez en rondelles le chorizo, répartissez-le sur les tartines. recette Tartines au chorizo et manchego Coupez en trancches le fromage, mettez ces tranches sur les tartines. Enfournez-les pour faire fondre le fromage, 10 a 12 minutes environ, en surveillant. Sortez les tartines, disposez-les sur un plat de srvice. Parsemez de pluches de coriandre. recette Tartines au chorizo et manchego Servez avec une salade.