Madeleines au citron
Karl j'ai fait 5f incroyable superbe bon - Karl
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
125G de beurre 125G de sucre 125G de farine 4 Oeufs Zeste de citron
Préparation:
Faites tiédir le beurre au bain-marie. Dans un saladier, mettez les jaunes d'oeufs et le sucre, ajoutez le beurre ramolli en mélangeant longuement afin d'obtenir une pâte homogène.
Battez les blancs d'oeufs en neige et ajoutez les à la pâte en intercalant une cuillère de farine et une de blancs en neige et ainsi de suite. Incorporez le zeste de citron.
Versez dans des moules à madeleines et faites cuire au four th7-180° pendant 15 minutes environ.
Vous pouvez remplacer le zeste de citron par de la fleur d'oranger, des pépites de chocolat, des raisins secs ou tout autres ingredient ou parfum de votre choix !
Une portion (env. 100 g) :
Calories 355 kcal
Protéines 5,8 g
Glucides 34,1 g
Lipides 19,5 g
Publié par Mylolo
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- rosinette a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Karl
Karl j'ai fait 5f incroyable superbe bon
rosinette
jadore les madeleines