Tomates farcies au riz
Une recette de plat maison par hanor
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
9 Belles tomates250 Gr d haché de veau Meme quantité de chair a saucisse2Oignons 2Oignons blancs 3 Gousses d ail Persil Sel Poivre;;cube volaille ; farine Beurre Huile d oliveRiz;
Préparation:
Ds une cocotte mettre huil e ; les oignons, les oignons blancs, l ail, coupés en dés.
Faire dorer ds l huile ; ; ajouter la chair a saucisse, et haché de veau, l intérieur des tomates, sel, poivre, persil.
Retourner les tomates pour récupérer le jus.
Ds les tomates mettre le riz.
Le temps de cuisson varie selon la quantité de jus ; pour moi 30 mn.
Mettre la viande ds les tomates, les mettre ds la plat allant au four,
Garder le jus ds cocotte.
Delayer avec un peu de farine, laisser épaissir un peu, ajouter cube pour le diluer.
Mettre sur tomates.
Un peu de beurre dessus.
Mettre a four200 degrés le temps de cuire les tomates.
Une assiette servie avec fleurs de courgettes farcies de la préparation et les derniéres tomates cerises ananas.
Mots-clés: chair a saucisse, persil, sel poivre riz, tomates haché veau
Une portion (env. 240 g) :
Calories 144 kcal
Protéines 7,1 g
Glucides 4,8 g
Lipides 7,1 g
Publié par hanor
14 commentaires
hanor
merci pour la recette bises
Mamyloula
belles tomates farcies merci bisous
lafeecrochette
J'adore les tomates farcies !
rosinette
de bon petits farcis
hanor
merci mon,ique bises
italmo
de bien bonnes tomates farcies
j'adore que de bonnes recettes celles de nos grand mères
moi aussi je mets le riz cru
bisous
hanor
merci christiane;;,te voila revenue;;bisous
pentrez
Je prendrais bien une part
hanor
c est toujours bon les recettes des grands méres bises
fanfan
merci , ça l'air très bon !