Tiramisu aux spéculos
Une recette de tiramisu simple et rapide par marylineH
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Recette prise sur Marmiton250 gr de mascarpone80 gr de sucre roux1 sachet de sucre vanillé3 gros oeufs300 gr de spéculos2-3 tasses de café noir assez fort1 c à s d'Amaretto 30 gr de cacao amer
Préparation:
Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre et le sucre vanillé.
Mélanger de façon à obtenir une sorte de ruban.
Ajouter le mascarpone
Monter les blancs en neige.
Et les ajouter au mélange précédent.
Mélanger.
Ajouter l'Ameretto au café.
Montage du gâteau :
Dans un moule : déposer une couche de biscuits imbibés d'Ameretto.
Etaler la crème de mascarpone.
Remettre une couche de biscuits imbibés, une autre couche de crème de mascarpone.
Saupoudrer de cacao.
Couvrir d'un film alimentaire, et placer au frigo quelques heures.
http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/2014/10/tiramisu-aux-speculos.html#links
Pour 100 g :
Calories 30 kcal
Protéines 1 g
Glucides 1 g
Lipides 2 g
Publié par marylineH
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
marylineH
Oh oui il se mange à une vitesse tellement c'est bon. Un peu plus on mangerai directement dans le plat pour en avoir plus. Mais voilà, il paraît que ce n'est pas des bonnes manières hihihi
perret
Je l aie déjà essayé c est super bon
italmo
un beau et bon tiramisu
bises