Bouchées aux épinards et au fromage
Une recette d'apéritif simple et rapide par vece helena
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
500G d'epinards hachés surgelés 3 Oeufs 75G de farine 25Cl de lait 1 Gousse d'ail 100G de st nectaire 50G de gruyère râpé 1/2 cuillère à café de curry Sel poivre.
Préparation:
Faites dégeler les épinards. Dans un saladier, fouettez les oeufs. Incorporez peu à peu la farine, puis le lait. Pelez et hachez la gousse d'ail. Coupez le st nectaire en petites morceaux. Ajoutez les épinards au contenu du saladier, puis l'ail, le gruyère râpé et le st nectaire. Mélangez bien. Salez poivrez. Ajoutez le curry. Transvasez la préparation dans un plat à four rectangulaire beurré. Egalisez la surface. Faite cuire 30 mn (th6). Laissez refroidir et coupez en cubes.
Mots-clés: Bouchées aux épinards au St nectaire
Une portion (env. 190 g) :
Calories 218 kcal
Protéines 13,3 g
Glucides 11,4 g
Lipides 9,5 g
Publié par vece helena
