Aile de raie , fondue de poireaux
Une recette de plat délicieuse par hanor
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Morceaux de raie 50Cl de fumet de poisson ; Un bocal poireaux stérilisés; Sel Vinaigre de cidre 35Gr de beurre 3 C a s de créme fraiche 2 Échalottes; 10Cl de vin blanc ; Baies 10Cl de xéresSel poivre sucreCitron Un oeuf dur Fleurs de paquerette Vinaigrette tomates avocat Endives
Préparation:
Lien de jean iciServi les baies avec créme liquide.
Recette ici ; ;
Pour la cuison de la raie.
J ai fait une vinaigrette citronnée au lieu de mettre au four ; ;.
Avec avocat, tomate, champignons, , oeuf.
Pour remplacer les capres j ai mis les paquerettes de nathalie Lien ici
Publié par hanor
Merci !
10 commentaires
minimoune
tres belle recette !
hanor
eh oui kat j ai voulu tester la recette de jean et refaire une de mes recettes bisous
@notre amour de cuisine bisous
katcelau
vous vous êtres donné le mot avec jean !!! tres belle recette ! mais moi et le poisson on est pas copins!!! bizzz kat
Notre am❤ur de cuisine
Ha oui Hanoooor ennnnfiiiinnnnn jai fait reparé mon ordinateur j'avais haaate c trop long sans vous lire!!!!!
hanor
merci te voila de retour ;bises
Notre am❤ur de cuisine
HUmmmm un délice
hanor
merci pour cette recette
Mamyloula
une bien belle assiette, tu as du te régaler bisous
italmo
une belle assiette de bonnes idées
bisous
jeanmerode
une belle assiette,merci et bravo,gros bisous