Nouilles aux oeufs et petits légumes
Une belle assiette de nouilles un régal - italmo
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
un paquet de nouilles chinoises aux oeufs, des légumes ( 1 oignon, 1 belle tomate, 1 aubergine, 1 courgette, 2 champignons de Paris), 2cs de sauce soja, des graines de sésame, de l'huile d'olive, du sel et du poivre.
Préparation:
Coupez tous les légumes en morceaux et les faire sauter avec de l'huile d'olive dans un wok ou une sauteuse. Salez, poivrez, ajoutez la sauce soja et laissez mijoter jusqu'à tendreté des légumes.
Pendant ce temps cuire les nouilles comme indiquer sur le paquet.
Ajoutez les nouilles cuites et égouttées aux légumes, rectifier l'assaisonnement et au moment de servir parsemez de graines de sésame.
Bon appétit !
Mots-clés: cuisine asiatique, cuisine chinoise, sauce soja
Une portion (env. 170 g) :
Calories 139 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 6,8 g
Lipides 8,5 g
Publié par lafeecrochette
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
katcelau
belle assiette de pâtes chinoise !bizzz kat
italmo
une belle assiette de nouilles un régal
bisous
kekeli
juste de quoi se régaler !
jeanmerode
belle assiette de pates chinoises