Tarte amandine aux pommes
Ma 10ème recette de dessert sur Les Foodies : délicieux!
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Pâte brisée ou feuilletée 3 Oeufs 3Cs bombées d'amandes en poudre 1Cs d'édulcorant liquide ou 2cs de sucre 2 Pommes 3Cs de crème à 18%
Préparation:
Sortir les ingrédients froids 10 min avant de commencer.
Préchauffer le four à 210°.
Dans un petit saladier, mélanger les oeufs (entiers), la crème, le sucre et les amandes.
Battre a l'aide d'une fourchette jusqu'à obtention d'un mélange homogène un peu épais.
Etaler la pâte dans un moule à tarte et la piquer à l'aide d'une fourchette.
Peler les pommes, les couper en 4, enlever le trognon et les couper en petits morceaux.
Mettre les morceaux de pomme sur la pâte puis répartir le mélange oeufs/crème/amandes/sucre.
Faire cuire 30 min au four (210°).
Préchauffer le four à 210°.
Dans un petit saladier, mélanger les oeufs (entiers), la crème, le sucre et les amandes.
Battre a l'aide d'une fourchette jusqu'à obtention d'un mélange homogène un peu épais.
Etaler la pâte dans un moule à tarte et la piquer à l'aide d'une fourchette.
Peler les pommes, les couper en 4, enlever le trognon et les couper en petits morceaux.
Mettre les morceaux de pomme sur la pâte puis répartir le mélange oeufs/crème/amandes/sucre.
Faire cuire 30 min au four (210°).
Une portion (env. 130 g) :
Calories 281 kcal
Protéines 6,2 g
Glucides 27,5 g
Lipides 13,8 g
Publié par so1331
Merci !
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.