Sprits
Une recette de dessert facile par lilienette
6 Commentaires
101 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Voir ci-dessous
Préparation:
Humm que c'est bon ces gâteaux....
Et bien sur j'ai trouvé la recette idéale dans le merveilleux blog de www.cestmafournee.com
Facile à faire, bon mais avec du beurre... Si on en mange pas tous les jours ça va !.
Et j'ai laissé tomber l'idée de la pâtisserie allégée en beurre ! Avec du beurre c'est bon ! sans beaucoup moins...
Mieux vaut manger une bonne pâtisserie au beurre de temps en temps qu'une mauvaise souvent ! Ma devise .
Les ingrédients
200G de farine.
175 G de beurre pommade.
70G de sucre glace.
20 G de blanc d'œuf.
Une pincée de sel.
1 Cc de graine de vanille en poudre ou 1 cc d'extrait de vanille liquide.
Du chocolat pâtissier.
Les étapes
- Préchauffer le four à 160 degrés
- Mélangez au batteur pendant 3 min le beurre, le sucre glace, la vanille et le sel
- Mélanger ensuite toujours au batteur, vitesse maximum pendant 1 min en ajoutant le blanc d'œuf
- Additionnez ensuite avec une Maryse la farine délicatement sans trop insister, si vous utiliser la vanille en poudre ajoutez 1 cc d'eau
- À l'aide d'un verre doseur déposez la poche à douille et remplir, racler bien la Maryse à chaque fois
- Faire des zigzags sur une feuille de papier sulfurisé, bon j'ai encore des progrès à faire avec la poche à douille...
- Enfournez 15 min
- Ils doivent paraître presque crus à la sortie du four
- Les faire glisser sur grille pour les refroidir
- Faire fondre le chocolat au bain marie et tremper une partie des biscuits dedans
- Laisser durcir
Publié par lilienette
Merci !
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
6 commentaires
chacals
Ca y est, recettes faites, avec de la canelle plutôt que vanille que je n'avais pas. Ca ressemble quand même au Sprit du commerce, mais plus côté Alsace avec la canelle
Je referais, car, facile à faire, même sans batteur. Ca fait les muscles.
Invité
A essayer
toumounou
alors la c'est trop fort!!!!!! merci pour cette recette a faire absolument merciiiiiiiiiiiiiii
rosinette
bien reussi
campanule
à faire très vite hummmmm
katcelau
il sont super beaux !!! et bien réusit !! chapo